Công Ty Cổ Phần Hữu Hạn Vedan Việt Nam (Vedan Việt Nam) được thành lập từ năm 1991, trực thuộc Xí nghiệp Vedan Đài Loan . Ngoài nhà máy đầu tiên tại Huyện Long Thành, Đồng Nai Công ty mở rộng và thành lập các chi nhánh tại các tỉnh thành như Chi nhánh công ty Vedan Việt Nam tại Hà Nội, nhà máy chế biến tinh bột mì Phước Long tại tỉnh Bình Phước. Vedan Việt Nam là một trong những nhà sản xuất tiên tiến hàng đầu tại khu vực Châu Á trong lĩnh vực sử dụng công nghệ sinh học, công nghệ lên men sản xuất ra các sản phẩm Axít Amin, chất điều vị thực phẩm, sản phẩm tinh bột. Công ty đã đưa vào hoạt động các công trình như: nhà máy bột ngọt, nhà máy tinh bột nước đường, nhà máy tinh bột biến tính, nhà máy xút - axit, nhà máy lysine, nhà máy phát điện có trích hơi, nhà máy PGA, nhà máy phân bón hữu cơ, hệ thống xử lý nước thải, cảng chuyên dụng, cư xá,...
Vedan Việt Nam đã tạo dựng một loạt hệ thống đại lý và các kênh phân phối tiêu thụ trên cả nước. Sản phẩm của Vedan Việt Nam được tiêu thụ tại Việt Nam và xuất khẩu cho các công ty cung ứng thực phẩm,
công ty thương mại quốc tế tại thị trường các quốc gia như: Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, các nước Đông Nam Á, các nước tại Châu Âu. Vedan xác định mục tiêu sử dụng công nghệ sinh học tiên tiến nhất để sáng tạo ra những sản phẩm mới, có giá trị cao nhằm cung cấp cho thị trường, đồng thời không ngừng đầu tư nghiên cứu phát triển tôi nhằm đóng góp cho xã hội.