Thành lập từ năm 1865 tại Mỹ, Cargill đã và đang từng bước phát triển bền vững xuyên suốt quá trình lịch sử hơn 157 năm qua. Cargill có mặt tại Việt Nam từ tháng 2/1995, sau khi Mỹ và Việt Nam bình thường hóa quan hệ ngoại giao, các văn phòng đại diện đầu tiên đặt tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.
Cargill là công ty toàn cầu chuyên sản xuất, kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ nông nghiệp, thực phẩm, công nghiệp và tài chính. Cargill hiện có hơn 155.000 nhân viên làm việc tại 70 quốc gia trên toàn thế giới, cam kết nuôi dưỡng thế giới theo một phương thức có trách nhiệm, giảm thiểu tác hại đến môi trường và cải thiện đời sống cộng đồng nơi Cargill hiện diện và làm việc.
Tại Việt Nam, Cargill có hơn 1.500 nhân viên làm việc tại gần 20 cơ sở trên khắp cả nước. Cargill Việt Nam tập trung phát triển các mảng bao gồm dinh dưỡng và sức khỏe vật nuôi, cung cấp nguyên liệu sản xuất thực phẩm và nước giải khát, cung ứng nông sản, kinh doanh sắt thép, nguyên liệu chuyên biệt cho thức ăn chăn nuôi và protein động vật.